川菜吃膩了,西餐廳也不想去了,想換換口味嘗嘗其他菜系有什麼好的選擇?是去港式餐廳?還是嘗嘗澳門豆撈?亦或是上東北館子?而隨著全國餐飲行業的大融合,全國各大菜系的餐館已經開到了全國各地。川南也不例外,吃貨們只要能多留留心,在家門口就能吃到正宗的外地味兒。
  本報聯合四城人氣網站(自貢釜溪印象網絡、大成瀘州網、內江漢安堂、宜賓零距離)推出的首屆川南“名小吃、餐飲名店、名優特產”(以下簡稱川南“三名”)評選活動目前正在火熱進行中,讀者網友可通過致電028-96111、微博和微信參與話題討論。自貢澳門豆撈
  豆撈是源於澳門的一種特殊海鮮火鍋,一人一鍋,以綠色、營養、健康為理念。自貢澳門豆撈總營業面積1500平方米,其濃郁味美的極致湯鍋、琳琅滿目的醬汁調料、味美可口的美食、溫馨舒適的就餐環境是自貢人的美食天堂。地址:五星街春熙大廈2樓北方味
  這家餃子店在自貢已經有多年的歷史,做出來的餃子,那“北方味”確實比較濃烈。白菜餃、韭菜餃、三鮮餃、牛肉餃、豬肉餃……品種豐富,那味道也是一絕。很有東北的味道,分量很足,偶爾嘗嘗還是可以的,環境也還好。地址:沙灣廣場對面瀘州
  味彩港式茶餐廳
  10元錢能吃到什麼?現在10元錢在瀘州味彩港式茶餐廳能吃到一份港味十足的燒鵝。港式燒鵝的特點是皮酥肉嫩、肥而不膩。除燒鵝肉自帶的烤香外,再蘸上一點老闆自製的酸梅秘醬,美味盡在嘴裡。地址:瀘州花園路鐘鼓樓旁
  瀘州摩爾鐵板燒
  鐵板燒在日本非常流行。鐵板燒,顧名思義,即在一塊大的鐵板上,燒烤各種美食。圍在一個大的鐵板桌面前,只見現場廚師哥像表演雜技一樣,來回倒騰著,一眨眼功夫,一份鐵板牛肉、一份鐵板腰花、一份鐵板日式豆腐和一份牛奶玉米濃湯或許就已經擺在你的面前。
  地址:瀘州摩爾瑪商場一樓內江
  東北餃子館
  該店店面雖然很小,但“麻雀雖小,五臟俱全”。從老闆到服務員,都是地道的東北人。店里的小雞燉蘑菇鮮嫩味美、東北拉皮晶瑩剔透、吃慣了麻辣鮮香的川南小伙伴,偶爾換換粗獷清單的東北味兒也不錯。
  地址:內江市市中區疊像街大洲廣場方向入口處左側
  川湘粵美食城
  該店是內江難得能吃到正宗湘菜和粵菜的地方,店里的廚師都是老闆花重金從湖南和廣東聘請回來的。湘菜經典,當推毛氏紅燒肉。該店的毛氏紅燒肉,選料均為上等五花肉,外觀又紅又亮,入口肥而不膩,吞下去後,唇齒留香。
  地址:內江市中區晏家灣客運站對面宜賓喬品廚房
  該店最具特色的菜品是澳門豆撈,營養、健康、養生,湯汁花7、8個小時熬制,適合中老年人,孕婦等人群。
  地址:翠屏區南岸西區唐人財富中心3樓。羊羊福
  該店最具特色的是帶一點甜味,口感細嫩的調味牛小排和用珍珠米和具有韓國特色菜品。在該店還可吃到韓國泡菜火鍋。
  地址:翠屏區棧房街16號
  “三名”評選推薦渠道
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  華西城市讀本記者 陳淋 敖陶 王瑤 李娟  (原標題:川南四城外地館 讓您輕鬆換口味)
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